Невероятно вкусный пирог обязательно поселится в вашем меню!Вкусный мясной лаваш с сыром)Пирог из лаваша с сыром вкусный получился, нежный и очень сытный!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 233 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийЛаваш (полтора листа) 300 грЛук репчатый 2 шт.Фарш мясной 500 грПомидоры черри 5 шт.Твёрдый сыр 350 грСметана 200 грЯйца 3 шт.Кефир (3.2%) 100 грСливочное масло 100 грРастительное масло 4 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоРежем лук на небольшие кусочки, после жарим их в растительном масле до золотистости. Выкладываем к луку фарш и жарим дальше до полуготовности фарша.Сыр натираем на терке. Смешиваем со сметаной (50 гр) кефир.Смазываем сметанно - кефирной массой лаваш, кладем сверху фарш, присыпаем натертым сыром.На край кладем черри, лаваш заворачиваем в рулет.Я использовала форму в 22 см диаметром, поэтому я брала еще половину лаваша, заполненную точно так же.Застилаем разъемную форму пергаментом. Смазываем края сливочным маслом.Сворачиваем рулет в виде спирали, кладем в форму.Взбиваем со сметаной (150 гр) яйца, перчим и солим. После заливаем смесью рулет.Печем в прогретой до 180-ти градусов духовке до пропекания яиц.Есть такой пирог из лаваша можно и в горячем, и в холодном виде.
очень люблю пирог из лаваша с сыром мясом помидорами, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге из лаваша с сыром мясом помидорами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!