Чудесный пирог с повидлом обязательно понравится всей семье!Семейный рецептХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 362 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСахар 220 грСметана (или кефир) 20 грЯйца 2 шт.Сода пищевая 0.5 чайн. л.Уксус 1 стол. л.Маргарин 200 грМука (пшеничная, добавлять по консистенции теста) 3 стак. (200 мл)Повидло (или джем) 1 стак. (200 мл)ПошаговоМаргарин взбивают до пышной массы, добавляют сахар, сметану, яйца и растворенную в уксусе пищевую соду, хорошо размешивают и всыпают муку (ее берут столько, чтобы получилось легкое пластичное тесто). Быстро замешивают.Тесто, оставив небольшое количество, равномерно распределяют по дну формы, смазывают тонким слоем повидла или джема. К оставшемуся тесту подмешивают муку, чтобы оно было круче, затем на крупной терке натирают его на пирог, поверх повидла.Выпекают 20 минут при 200°С.Готовый пирог освобождают от формы, кладут целиком на блюдо или нарезают на порции. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото бабушкиного пирога тертого очень аппетитно выглядит!!!