Яблочный пирог с солёной карамелью

Представляю вашему вниманию очень простой, но не менее вкусный рецепт яблочного пирога. Готовится он на «раз-два», быстро, просто и вкусно. Нужно только заранее сварить солёную карамель, а потом использовать её по вашему усмотрению. Рецепт нашла в интернете. Оказывается, этот пирог очень распространён и пользуется спросом у любителей яблок. Готовьте и радуйте своих домашних!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 260 килокалорий
• Повод: Десерт, завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Основные
• Тесто слоёное бездрожжевое 340 г
• Яблоко 3 шт.
• Для солёной карамели
• Масло сливочное 3 ст. л.
• Сахар 160 г
• Сливки 85 мл
• Соль морская 0.5 ч. л.

Пошагово

1. Для приготовления яблочного пирога с солёной карамелью возьмите яблоки, слоёное тесто (у меня в пластинках 4 шт. ) и карамель.
2. Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.
3. В форму выложить слоёное тесто. У меня форма круглая, а тесто квадратное, пришлось соорудить подобие круга.
4. Ломтики яблок выложить по кругу «черепицей». Поставить выпекать в разогретую духовку на 20 минут. Температура духовки 180 ºC.
5. Через 20 минут достать пирог и полить яблоки карамелью. Поставить допекать ещё на 10 минут при 170 ºC.
6. Готовый пирог остудить в форме. Для удобства его извлечения дно формы лучше предварительно проложить пергаментом. По желанию, можно посыпать корицей, я не посыпала. Угощайтесь!