Яблоки в тесте

Простой рецепт яблок в тесте русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 250 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Во фритюре

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 250 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 4 порции

• яблоки (сладкие, средней величины) 10 шт.
• маргарин (сливочный) 250 г
• сметана (не менее 20 %) 250 г
• мука 3 ст.
• сода 1 ч. л.
• корица 5 г
• сахар 2 ст. л.
• масло подсолнечное 1 ст. л.

Пошагово

1. Яблоки очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить сердцевину.
2. Для теста растопить 250 г маргарина, добавить 250 г сметаны и чайную ложку соды.
3. Помешивая, постепенно всыпать муку.
4. Тесто должно быть мягким.
5. Раскатать тесто не толще 1 см.
6. Яблоки положить выпуклой стороной на тесто и вырезать из теста кружки, размером больше яблок.
7. В ложбинку положить немного сахара с корицей и залепить края.
8. Выложить яблоки в тесте на смазанный маслом противень выпуклой стороной вверх.
9. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20 мин.
10. Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой.
11. Приятного аппетита.