Рецепт приготовления вкусного пирога с кокосовым кремом.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 36 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порциикорж — 1 Штука (для пирога)сливки — 1 Штука (взбитые)сахар — 1 Штукатофу — 1 1/1, Чашки (шелковый)кокосовое молоко — 1 Чашкакукурузный крахмал — 3 Ст. ложкиванильный экстракт — 1/1, Чайных ложкикокосовый экстракт — 1/1, Чайных ложкиминдальный экстракт — 2 Капликокос — 3/3, Чашки (измельченный, сладкий)ПошаговоИнгредиенты:Взбиваем тофу, кокосовое молоко, сахар, крахмал в блендер до получения однородной массы.Переливаем в кастрюлю и смешиваем с кокосовым молоком. Медленно доведите до кипения на среднем огне, часто помешивайте. Снять с огня и перемешать с ванильным и экстрактом. Остудите, помешивайте время от времени в течении 10 минут. Накрыть крышкой и оставить в стороне на 45 минут. Затем заливаем корж (форму пирога) кремом и ставим в холодильник.Затем добавляем немного сливок, ванили и сахара. Украшаем поджаренной кокосовой стружкой.