Не верите, что из морковки может получится вкусная выпечка? Тогда этот рецепт вегетарианского морковного пирога убедит вас в противоположном. Записываем! Хочу вам предложить приготовить небольшой пирог из морковки, по сути у нас получится корж. Кстати, ингредиенты рассчитаны на один корж, можно сделать целый торт из таких коржей. Для приготовления вегетарианского морковного пирога немножко нам понадобится имбиря, изюм предварительно замочите. Смотрим далее рецепт.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 258 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииМорковка — 2-3 ШтукСахар — 1 СтаканКорица — 1 Чайная ложкаМука — 2 СтаканаИмбирь — По вкусуРастительное масло — 5 Ст. ложекСода — 1 Чайная ложкаИзюм — 0,5 СтаканаПошаговоТрем на терке морковку и имбирь.Добавляем корицу, масло и сахар. Потом соду гашеную и просеиваем муку. Перемешиваем.Вот такое тесто получается.Распределяем по пергаменту на противне и запекаем минут 20 при температуре 180 градусов.Можно сразу подать вегетарианский морковный пирог или сделать своего рода торт с кремом из тофу или сметаны. Приятного аппетита!