Простой рецепт чизкейк-суфле без выпечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 часов. Содержит всего 616 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 5 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 616 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочный сыр 500 гСливки 40% - ные 200 млСахар 150 гЖелатин в пластинах 20 гСливочное масло 150 гПеченье «Юбилейное» 300 гПошаговоДля основы чизкейка мелко покрошить печенье (вручную или блендером), растопить масло. Смешать печенье с маслом, выложить в форму диаметром 20–25 см, хорошо примять и поставить в холодильник.Желатин выложить в холодную воду на 15 минут (по инструкции), затем желатиновые пластины отжать и довести до кипения на небольшом огне. Поставить остывать.Взбить сливки с сахаром до густой пены, смешать эту массу со сливочным сыром, добавить охлажденный желатин. Выложить аккуратно на основу из печенья и оставить в холодильнике на 4 часа.