Пироги с мясом или фаршем - настоящее угощение для родных и близких. Хочу поделиться с вами своим вариантом рецепта теста для пирога с фаршем. Можно делать тесто слоенное, но я считаю, сильно жирно будет (особенно в сочетании с мясом). Поэтому, для приготовления теста для пирога с фаршем я делаю дрожжевое тесто. Для этого нам понадобится пачка сухих быстродействующих дрожжей. А начинка - любой фарш или фарш с капустой (в этот раз у меня квашеная была).Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 94 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука — 500 ГраммДрожжи — 11 ГраммСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 250 МиллилитровМасло растительное — 6 Ст. ложекПошаговоПодготовьте ингредиенты.Замесите тесто: в молоке разведите дрожжи, добавляйте муку постепенно. Разбейте в нее яйцо, добавьте масло. По консистенции похоже тесто на пельменное. Отставьте на час в теплое место.Потом тесто еще раз вымесите и поставьте подходить на 30 минут. Как подошло - разделите на 2 части. Нижнюю раскатываем.Выкладываем в форму для выпекания.Заполняем начинкой.Верхнюю часть можно сделать узорной. Отправляем в духовку разогретую на 30 минут. У нас получается отличный пирог из теста для пирога с фаршем. Приятного аппетита!