Замечательный рецепт, в котором рассказывается, как приготовить быстрый ягодный пирог. Это тот случай, когда приготовление занимает мало времени и сил, а в результате - праздничное и вкусное блюдо! Ягоды в этом рецепте можно использовать любые. Также подойдет для начинки самый обычный джем и даже варенье (только обязательно густое). В таком случае в начинку сахар сыпать не стоит. Приятного приготовления!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 111 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийМука — 1,5 СтаканаМаргарин — 100 ГраммЯйца — 2 ШтукиСахар — 4 Ст. ложкиСода — 1/1, Чайных ложкиЛимонная кислота — 1/1, Чайных ложкиЯгоды — 300 ГраммСахар — 2 Ст. ложкиПошаговоМаргарин необходимо растопить при комнатной температуре. Затем растираем его вместе с сахаром. Как только смесь станет однородной, добавляем соду с небольшим количеством лимонной кислоты, вбиваем яйца.Просеиваем в эту смесь муку. Делаем тесто, формируем его в гладкий шарик. Тесто не должно прилипать к рукам.Большую часть теста раскатываем. Выкладываем на смазанный маслом противень. У теста делаем края, чтобы начинка не вытекла.Ягоды тщательно промываем, высушиваем в дуршлаге. Затем выкладываем их в миску и растираем с небольшим количеством сахара (по вкусу).Покрываем этой начинкой тесто. Из остатков теста лепим красивые украшения. Выкладываем их на начинку пирога.Пирог отправляем запекаться в духовку. Ставим температуру 180 градусов. Время готовки - 30-40 минут. Приятного аппетита!