Выпечка - это, безусловно, вкусно. Но что делать, когда времени совсем нет, а чего-нибудь сладенького очень хочется? Готовить десерты без выпечки!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 164 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийМягкий творог 500 гСметана 10% - жирности 300 гЖелатин 30 гСахар по вкусуФрукты или ягоды по вкусПошаговоСмешайте творог и сметану до однородной массы. Добавьте сахар по вкусу.Желатин залейте стаканом воды на 10 минут. Затем поставьте на медленный огонь и, не доводя до кипения, постоянно помешивая, дождитесь, пока желатин полностью не растворится в воде.Тонкой струйкой влейте желатин в творожно - сметанную массу и тщательно перемешайте. Масса должна получится жидкой.Любимые фрукты или ягоды выложите на дно формы. Залейте получившейся смесью и уберите в холодильник на 2 часа.Перед подачей украсьте сиропом, веточкой мяты и любимыми ягодами.