Несложный рецепт ассорти мясного с фасолью арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 482 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: Основные блюда, Арабская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 482 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 200 гСвиное филе 200 гПолукопченая колбаса 110 гРепчатый лук 120 гТопленое сливочное масло 60 гПшеничная мука 20 гФасоль 270 гТоматная паста 120 гЗелень 20 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоГовядину и свинину нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить.Перебранную, промытую, но не замоченную фасоль сварить до готовности, затем обжарить с добавлением репчатого лука и томата.Колбасу обжарить куском. Обжаренную свинину, говядину, колбасу и фасоль уложить в кастрюлю, добавить бульон (30 г) и тушить в закрытой посуде 10–15 минут. При подаче посыпать зеленью.