Простой рецепт открытого пирога с грибами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 202 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 202 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийДрожжевое тесто 0.5 упак.Опята 400 г.Майонез 3 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Перец черный молотый 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкСыр 200 г.Укроп 0.5 пучокПоваренная соль по вкусуПошаговоПласт готового дрожжевого теста разложить на противне, смазанном подсолнечным маслом.Смазать тесто 3 столовыми ложками майонеза.Выложить грибы равномерно по всей поверхности.Теперь нужно приготовить заливку. В миску разобьем 2 куриных яйца, добавим укроп (можно использовать сушеный), соль и черный молотый перец.Размешаем яйца вилкой.Выльем смесь на грибы, а сверху посыплем натертым твердым сыром.Края теста загнем, сформировав пирог, открытый посередине.Поставим в разогретую духовку. Режим выпекания - 40-45 минут при 180-200 градусах.Готовый пирог вынем из духовки и дадим немного остыть, чтобы расплавленный сыр скрепил начинку и пирог было легче разрезать на порции.