Рулет из индейки

Национальная кухня:
  1. Beoeitqw

    By:Beoeitqwin: 30 ноя 2016
    Шашук Зинка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    47

    Простой рецепт рулета из индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 126 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 126 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Пикник

    Рулет из индейки

    Ингредиенты на 4 порции

    • апельсин – 3 шт.
    • перец черный молотый
    • индейка (филе) – 5 шт. филе
    • вино белое столовое – 1,5 стакана
    • петрушка (зелень)
    • чернослив – 20 шт.
    • масло сливочное – 3 ст. л.
    • соль
    • крахмал – 1 ч. л.

    Пошагово

    1. Чернослив промыть, замочить в холодной воде для набухания и удалить косточки.
    2. Филе индейки зачистить от пленок, перерезать сухожилия и хорошо отбить. Разложить в виде прямоугольного пласта, накладывая край одного филе на другое. Посыпать солью, перцем, разложить по краю чернослив, скатать рулетом. Края закрепить деревянными шпильками.
    3. Уложить рулет на противень с растопленным маслом и обжарить в духовке до румяной корочки, затем подлить вино и тушить до готовности. Охладить.
    4. Для соуса из 1 апельсина отжать сок, развести крахмал. Жидкость, полученную при тушении рулета, довести до кипения, влить крахмал и снова дать закипеть. Охладить.
    5. При подаче рулет нарезать ломтиками, уложить на блюдо, полить приготовленным апельсиновым соусом. Оформить цедрой, дольками апельсинов и зеленью.
     

    Aobiugva и zgwmpg нравится это.

  2. Sjfeqio

    By:Sjfeqioin: 7 окт 2017
    Дуки Анастасия

    Регистрация:
    4 июн 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    10
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  3. ЛикаШ

    By:ЛикаШin: 30 дек 2017
    Лика Ш

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Л_Ищенко нравится это.
  4. Ugazcio

    By:Ugazcioin: 30 янв 2018
    Ксюша

    Регистрация:
    15 янв 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    1
    @Beoeitqw, умничка!
    Какой аппетитный рецептик рулета из индейки сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  5. Lqqoozuk

    By:Lqqoozukin: 9 мар 2018
    Татаринова Татьяна

    Регистрация:
    18 окт 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    10
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Чиганова Э нравится это.
Top