Несложный рецепт пирога с творогом и абрикосами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 23 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 23 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 150 гСахар 250 гЯйцо куриное 6 штукРазрыхлитель 2 чайные ложкиПшеничная мука 350 гТворог 600 гВанильный сахар 2 чайные ложкиСливки 20% - ные 200 млКрахмал 50 гКонсервированные абрикосы 2 банкиПошаговоГотовим тесто. Масло растереть со 100 граммами сахара. Добавить 3 яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Выложить тесто, разровнять, сделать бортики. На тесто выложить абрикосы.Готовим начинку. Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито. В творог добавить 3 яйца, крахмал, перемешать. Сливки взбить с остатками сахара и ванильным сахаром. Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать. Выложить творожную массу в форму, разровнять.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45–50 минут.Дать пирогу остыть, затем разрезать на порции (тогда начинка «схватится» и не будет жидковатой).Приятного аппетита!