Это блюдо могло бы украсить меню лучших ресторанов! И готовить его нужно именно на завтрак: по простоте приготовления парфе сравнится с сооружением бутерброда, но по питательности и полезности превосходит его в несколько раз – ведь здесь и свежие фрукты, и богатая минералами и витаминами зеленая гречка, и полезные жиры. Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 187 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 7 порцийперсик 2 шт.финики 6-7 шт.зеленая гречка 4 ст. л.молоко кокосовое 4 ст. л.ягодыкорицашоколадные каплиПошаговоПодготовить ингредиенты: предварительно залить питьевой водой на ночь зеленую гречку, помыть персики, ягоды и финики.Для этого рецепта необязательно полностью проращивать зеленую гречку – достаточно просто замочить ее, потом промыть и слегка подсушить.Персики и финики освободить от косточек.Нарезать.В глубокий винный бокал или креманку выложить половину персиков и фиников.Далее – слой ягод и щепотку корицы.Выложить 2 столовые ложки гречки, 2 столовые ложки кокосового молока или сливок.Повторить последовательность с оставшимися продуктами.Готовое парфе украсить шоколадными каплями или перьями.Или просто покрошить сверху кусочек горького шоколада.Приятного аппетита!
@Soaaovbeo, умничка! Какой аппетитный рецептик парфе с персиками сварганила. Попробуем с большим удовольствием!