Очень простой рецепт сабайона из шампанского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 223 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 223 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯичный желток 6 штукСахар ½ стаканаСухое шампанское 1 стаканПошаговоВ миске смешайте желтки, сахар и шампанское. Поставьте миску на водяную баню и взбивайте, пока крем не загустеет, примерно 4–5 минут.Снимите с огня и взбивайте миксером на высокой скорости еще 5 минут, пока крем не увеличится в объеме и не станет воздушным.