Простой пирог с изюминкой. Ложка кардамона придаст ему незабываемый вкус и аромат.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 325 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииСливочное масло 100 гСахар 1 чашкаМука 1 1/1, чашкаРазрыхлитель 1 ч. л.Соль 1/1, ч. л.Сода 1/1, ч. л.Молотый кардамон 1 ч. л.Яйца 2 шт.Сметана 1 чашкаГруши 2 шт.ПошаговоНагрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом форму диаметром 23 см или выстелите ее пергаментом.Смешайте миксером масло и сахар, до светлого цвета и пышности.В другой миске смешайте до однородности сметану и яйца. Аккуратно вмешайте в масляную смесь.Смешайте муку, разрыхлитель, соду и кардамон. Очень аккуратно вмешайте в масляно - сметанную смесь.Вылейте тесто в форму.Разрежьте груши на 4 части вдоль и порежьте очень тонкими ломтиками. Положите сверху на пирог по кругу.Выпекайте 50 минут.