Мы привыкли к классическому рецепту популярного шоколадного десерта. Поэкспериментируйте и добавьте в состав клюкву и кокосовую стружку.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 133 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийСливочное масло 2 пачкиЛомтики темного шоколада 240 гЯйца 4 шт.Сахар - песок 1 стаканКоричневый сахар 1 стаканВанильный экстракт 2 ч. л.Соль 1/1, ч. л.Пшеничная мука 1 стаканКлюква 1 стаканКокосовая стружка 1/1, чашки + 1 ст. л.ПошаговоНагрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните форму для выпечки небольшим количеством оливкового масла. Застелите бумагой для выпекания и смажьте ее небольшим количеством масла.В средней кастрюле растопите сливочное масло и ломтики шоколада на среднем огне, постоянно помешивая. Готовьте еще 5 минут. Снимите с огня и позвольте немного остыть.Взбейте яйца в большой миске. Добавьте сахар - песок и коричневый сахар, ванильный экстракт, соль и шоколадную смесь. Хорошенько перемешайте.Соедините с мукой, клюквой и 1/1, чашки кокосовой стружки. Аккуратно перемешайте.Залейте тестом форму. Посыпьте оставшейся кокосовой стружкой. Выпекайте 40 минут.Охладите в форме. Аккуратно перенесите брауни на разделочную доску и нарежьте средними кусочками.Подавайте десерт к столу.
@А_Мендыбаева, очень интересная идея! ща попробуем приготовить брауни с клюквой и кокосовой стружкой по этому простому рецептику.
сегодня первый раз готовила брауни с клюквой и кокосовой стружкой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.