Пирог с киви

Простой в приготовлении и оригинальный на вкус отменный пирог с киви

Легко приготовить, приятный вкус.

Этот рецепт для тех, кому надоели обычные пироги, и хочется чего-то экзотического.

Побалуйте себя вкусным и нежным пирогом с киви.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 320 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Сахар 300 гр
• Яйца 3 шт.
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Маргарин (сливочное масло) 200 гр
• Сметана (кефир) 200 мл
• Сода пищевая 1 чайн. л.
• Киви 6 шт.
• Сгущённое молоко 1 банк.
• Сливочное масло 200 гр
• Клубника (для украшения) 8 шт.
• Грецкие орехи (для украшения) 100 гр

Пошагово

1. Ингредиенты.
2. Растереть яйца и сахар.
3. Растопить маргарин.
4. Влить маргарин.
5. Размешать.
6. Добавить муку,
7. соду, перемешать.
8. Нарезать киви,
9. добавить в тесто.
10. Смазать форму.
11. Вылить тесто. Выпечь.
12. Взбить масло со сгущенкой
13. для крема.
14. Нарезать киви.
15. Разрезать пирог,
16. смазать нижнюю часть,
17. Смазать сверху.
18. Украсить.
19. Приятного чаепития!
20. Растереть яйца с сахаром.
21. Растопить маргарин или сливочное масло до жидкого состояния.
22. Помешивая яично - сахарную массу, влить растопленный маргарин.
23. Добавить муку, соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой. Хорошо перемешать до однородной массы.
24. Очистить от кожуры 3 киви и нарезать кусочками. Добавить в тесто, перемешать.
25. Смазать форму, влить тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
26. Готовность определяете по золотистому цвету и, когда края пирога будут отставать от формы.
27. Оставляем для остывания.
28. Готовим крем. Для этого взбиваем сгущенку с размягченным сливочным маслом до однородной массы.
29. Чистим от кожуры оставшиеся 3 киви для украшения.
30. Чтобы сделать розочки из киви, нарезаем его по кругу, чтобы получилась спираль, но если она сломается, ничего страшного, добавите как отдельные лепестки. Так нарезаем до середины киви (где начинаются черные семена). Оставшуюся середку нарезаем овалами – это будут листья.
31. Остывший пирог разрезаем пополам. Смазываем кремом, накрываем второй частью, смазываем сверху.
32. Украшаем. Из спиралек делаем 3 розочки в центре пирога. Посыпаем вокруг измельченными грецкими орехами. Выкладываем листики из киви и клубнику.
33. Ставим в холодильник для застывания крема.
34. Пирог с киви готов! Приятного аппетита!