Иногда так приятно побаловать себя чем-нибудь вкусным, например, потрясающе нежными лимонными пончиками в глазури.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 70 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийМука 140 гРазрыхлитель 1 ч. л.Мед жидкий 80 гЯйцо куриное 2 шт.Молоко 125 млМасло растительное 1 ст. л.Лимон 1 шт.Лайм 1 шт.Соль щепоткаЯичный белок 1 шт.Сахар 50 гПошаговоИз лимона и лайма выжать сок и натереть цедру на мелкой терке.В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, щепотку соли и цедру лимона и лайма.В отдельной миске взбить яйца и добавить к ним растительное масло. Далее постепенно влить молоко и половину выжатого сока лимона и лайма, добавить мед и тщательно перемешать.Аккуратно вылить получившуюся смесь в миску с мукой и перемешать.Выложить тесто в силиконовые формочки для пончиков, заполняя их наполовину, и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.В это время приготовить глазурь, взбив яичный белок с сахаром до крепкой пены, а затем добавив оставшийся сок лайма и лимона. Покрыть глазурью остывшие пончики и дать ей затвердеть.