Ароматный и нежный бисквит составит отличную компанию чаю или кофе. Готовить его не так уж и сложно, если следовать нашему рецепту.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 114 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииМука 1 стакан + немного для присыпкиРазрыхлитель 0,5 ч. л.Яйцо 3 шт.Соль щепоткаГруша 2 шт.Сливочное масло 1 ст. л.Сахар 1 стаканПошаговоЯйца взбейте с сахаром в густую пену.Муку просейте с солью и разрыхлителем. Постепенно смешайте с яичной массой.Одну грушу очистите от кожуры, сохранив «хвостик».Вторую грушу очистите от кожуры, разрежьте вдоль пополам и вырежьте сердцевину. Каждую половину разрежьте еще на 3 дольки.Жаропрочную форму диаметром примерно 24 сантиметра смажьте маслом и присыпьте мукой.Влейте в форму тесто. В середину установите целую грушу, а дольки разложите вокруг. Выпекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут.