Простой рецепт английского рисового пудинга с вишней английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 248 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 248 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийсахар – 1 стакансухая вишня – 0,5 стаканарис арборио – 0,6 стаканасливки жирностью 35% – 125 млмолоко – 1,3 лтемный ром – 2 ст. л.ванильный сахар – 1 ч. л.ПошаговоВлить в кастрюлю молоко, добавить сахар. Довести до кипения на среднем огне. Всыпать рис, вновь довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и варить, изредка помешивая, 1 ч 15 мин. Снять с огня.Переложить рисовую массу в большую миску. Добавить промытую вишню, ванильный сахар, ром и соль. Тщательно перемешать и остудить. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 6 ч.За 2 ч перед подачей на стол взбить сливки до густой пены и аккуратно перемешать с рисовым пудингом.