Рецепт приготовления ароматного тыквенного пирога со сливочно-медовой глазурью и специями.Количество порций: 9Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 233 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 9 порцийДля пирога:растопленного несоленого масла, плюс масло для формы — 1/1, Чашкимуки — 21/1, Чашкиразрыхлителя — 2 Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкикорицы — 5.5 Чайных ложкиимбиря — 3/3, Чайных ложкимускатного ореха — 1/1, Чайных ложкидушистого перца — 1/1, Чайных ложкигвоздики — 1/1, Чайных ложкибольших яйца — 2 Штукисахара — 5.5 Стаканатыквенного пюре — 450 ГраммДля глазури:несоленого сливочного масла — 1/1, Чашкисливочного сыра — 240 Грамммеда — 1/1, ЧашкиПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпечки.В небольшой миске взбить венчиком муку, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь, мускатный орех, душистый перец и гвоздику.В большой миске взбить яйца, сахар, масло и тыквенное пюре. Добавить смесь муки и специй в тыквенную смесь, аккуратно перемешать до получения однородной массы.Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать от 45 до 50 минут. Дать пирогу остыть в форме 10 минут, затем выложить на блюдо и дать полностью остыть.Сделать медовую глазурь. Для этого в миске взбить масло, сливочный сыр и мед до однородного состояния. Смазать охлажденный пирог глазурью. Разрезать торт на ломтики и подавать.
Именно пряный тыквенный пирог с медовой глазурью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.