Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем Топленое молоко и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям! Перед вами - простой рецепт приготовления тыквенного чизкейка. Для приготовления основы чизкейка измельчаем в кухонном комбайне печенье, сливочное масло и орехи. Начинка готовится путем измельчения тыквенного пюре, сахара, творога, с добавлением яиц, имбиря, ванильного сахара, корицы и крахмала. В форму выкладывается основа из печенья, сверху тыквенная начинка. Чизкейк запекается в духовке 50 минут. Удачи!Количество порций: 12Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 77 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 12 порцийТыквенное пюре — 250 ГраммИмбирь сухой — 0,3 Чайных ложкиКрахмал — 2 Ст. ложкиСахар — 120 ГраммТворог — 350 ГраммМасло сливочное — 120 ГраммОрехи — 1 СтаканПеченье песочное — 120 ГраммКорица молотая — 1 Чайная ложкаСахар ванильный — 10 ГраммЯйца — 2 ШтукиПошаговоВ чаше кухонного комбайна соединяем: печенье, грецкие орехи и размягченное сливочное масло. Измельчаем все в мелкую крошку.Полученную массу перекладываем в форму для выпечки диаметром 17 см. Разравниваем массу по краям и бортикам формы. Ставим в холодильник на 20 минут.Готовим начинку. Соеденяем в чаше кухонного комбайна: тыквенное пюре, сахар, творог и яйца. Измельчаем до однородной массы.Также добавляем ванильный сахар, корицу, имбирь, крахмал. Перемешиваем.Выкладываем начинку в форму прямо на основу из печенья. Выпекаем чизкейк в духовке 50 минут, температура 190 градусов. Затем оставляем остывать и аккуратно извлекаем выпечку из формы.Приятного аппетита!