Булочки лимонные с изюмом

Очень вкусные, ароматные булочки. Тесто готовится в хлебопечке. 

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 299 килокалорий
• Повод: Для детей, Для хлебопечки, К чаю

Ингредиенты на 5 порций

• Вода теплая — 180 мл
• Мука — 350 г
• Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
• Молоко сухое — 1,5 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар ванильный — 1 пакет.
• Сахар (в тесто - 2 ст. л., для посыпки - 5 ст. л. ) — 7 ст. л.
• Коньяк — 1 ст. л.
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Цедра лимона (в тесто - 2 ч. л., для посыпки - 2 ч. л. ) — 4 ч. л.
• Масло сливочное (для смазывания булочек) — 80 г
• Изюм — 100 г

Пошагово

1. В ведерко хлебопечки поместить продукты согласно инструкции.
2. Выставить режим «тесто» (у меня - 1 ч.
3. 30 мин. ). После окончания замеса, выложить тесто на стол, разделить на одинаковые лепешки.
4. В середину каждой - поместить по 1 ч. л.
5. изюма.
6. Сформировать булочки. 2 ч. л.
7. лимонной цедры смешать с сахаром.
8. Каждую булочку смазать сверху размягченным сливочным маслом и обмакнуть в сахар с цедрой. Выложить булочки на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень, дать подойти. Выпекать при 180-190 градусах до румяной корочки. Приятного аппетита!