Очень простой рецепт серых булок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 143 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийНепросеянная мука 300 гПшеничная мука 200 гСоль по вкусуВода 350 млСвежие дрожжи 10 гПошаговоРазогрейте духовку до 250 градусов.Смешайте оба вида муки, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду и замесите тесто. Сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 1 час.Выложите тесто на поверхность, разделите на 12 частей, скатайте в шарики и оставьте на 5 минут.На присыпанной мукой поверхности слегка расплющьте шарики, придав им продолговатую форму, и уложите на противень. Накройте полотенцем и оставьте на 45 минут.Сделайте на булках надрезы.Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, убавьте температуру до 230 градусов, поставьте булки в духовку и выпекайте 10 минут.