Непростой рецепт персикового пирога со штрейзелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 551 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 551 килокалорийИнгредиенты на 8 порций150 г сливочного масла150 г сахара2 яйца100 г муки1 ч. л. разрыхлителя100 г молотого миндаля4 ст. л. молока4 персикаДля штрейзеля:75 г муки75 г сахара25 г сливочного масла50 г кедровых орешков50 г миндальных хлопьевПошаговоМасло растереть с сахаром. По одному вбивать яйца, перемешивать.Муку смешать с разрыхлителем и молотым миндалем, просеять и добавить в яичную смесь. Влить теплое молоко, перемешать.Дно круглой разъемной формы для запекания выстелить пергаментом, смазать его маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.Персики вымыть, опустить в кипящую воду на 1 мин., остудить, снять кожицу. Разрезать персики пополам, удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Разложить дольки по поверхности теста.Духовку разогреть до 180°С. Приготовить штрейзель: перемешать муку, сахар и масло, добавить 1 ст. л. воды, кедровые орешки и миндальные хлопья. Порубить смесь ножом.Посыпать пирог штрейзелем, поставить в духовку на 1 ч 15 мин. Вынуть пирог из духовки; оставить в форме на 10 мин.Подавать теплым.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже персиковый пирог со штрейзелем получается здорово!