Суп "Д'Артаньян

  1. p_tonya

    By:p_tonyain: 15 апр 2017
    Полевских Тоня

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    34

    Рецепт посвящается всем любителям французской кухни. Вкусный луковый суп ДАртаньян порадует вас своим невероятным ароматом и непревзойденным, насыщенным вкусом. Суп готовится час.

    Перед вами простой рецепт приготовления супа ДАртаньян. Здесь были использованы такие ингредиенты: лук репчатый, сахар, масло оливковое и сливочное, сухое белое вино, бульон говяжий, мука, сыр твердый, соль и перец. Также я предварительно подсушил несколько ломтиков хлеба. Удачи!

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 143 килокалорий
    • Повод: На обед

    Суп ДАртаньян

    Ингредиенты на 3 порции

    • Лук репчатый — 500 Грамм
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Вино белое сухое — 150 Миллилитров
    • Бульон — 1 Литр
    • Масло оливковое — 30 Грамм
    • Масло сливочное — 30 Грамм
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Зелень — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Сыр тертый — 150 Грамм
    • Сухарики — По вкусу

    Пошагово

    1. В кастрюле разогрейте оливковое и сливочное масло.
    2. Добавляем мелко порезанный лук. Тушим 10 минут.
    3. Добавляем сахар, жарим до золотистого цвета. Затем вливаем вино, тушим до полного испарения. Добавляем 2 ложки муки и тщательно перемешиваем.
    4. Тем временем доводим до кипения говяжий бульон.
    5. Бульон процедите и влейте в кастрюлю с луком. Варите 30 минут. Добавьте по необходимости соль.
    6. В тарелки разложите ломтики подсушенного хлеба. Присыпьте их тертым сыром.
    7. Наливаем в тарелки суп, по желанию добавляем измельченную зелень. Приятного аппетита!
     

    В_Радиковская нравится это.

  2. ТомаО

    By:ТомаОin: 3 ноя 2017
    Оо Тома

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    8
    спасибо за рецепт
    очень люблю суп "д'артаньян
     
  3. Peegoogko

    By:Peegoogkoin: 29 мар 2018
    Семеняко Анюта

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    24
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Qdeboiu нравится это.
  4. Wuspogo

    By:Wuspogoin: 15 окт 2018
    Аня

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    32
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
Top