Ну что сказать – это ВКУСНО!!! И тесто и начинка и посыпушка – все единое целое,все дополняет друг другаХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 150 килокалорийПовод: На праздник, Для детей, К чаю, На полдникИнгредиенты на 6 порциймука — 250 гсахар — 40сольсухие дрожжи — 1 ч. л.теплое молоко — 125 млрастопленное сливочное масло — 50 млначинкасливы — 1 кгПосыпкасахар — 75 гсливочное масло — 75 гмука — 125 гразрыхлитель — 1 ч. л.ПошаговоВ емкости развести в молоке дрожжи, всыпать соль, сахар и мукуЗамесить тесто, в последнюю очередь добавив сливочное масло (миксером все отлично замешивается)Тесто очень послушное, мягкое, живое. Накрыть и на час в теплое местоСливы разломить на половинки, убрать косточки. Проложить противень пергаментом (если тефлоновый, то не надо). Раскатать или руками растянуть тесто.На тесто поставить половинки слив и убрать в теплое место минут на 15-20Для посыпки все смешать, растереть руками до крошки. Посыпать сливы.Духовка на 200. Выпекать 25-30 минут
какой интересный рецепт немецкого сливового пирога и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!