Рыбные конвертики с рисом и ткемали

Простой рецепт рыбных конвертиков с рисом и ткемали домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 272 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Блендер, сковорода

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 272 килокалорий
• Повод: Завтрак, Обед, Ужин

Ингредиенты на 6 порций

• филе трески - 350 г
• рис - 150 г
• яйца - 2 шт.
• лук зеленый - 3 стебля
• мука - 1 ст. л.
• красная сладкая паприка - 2 ст. л.
• соус - 3 ст. л.
• масло подсолнечное - 4 ст. л.

Пошагово

1. Рис поставить варить в подсоленной воде. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. В чашу блендера поместить яйца, рыбу и нарезанную зелень. Измельчить. В измельченную смесь добавить муку и 1 ст. л. паприки. Посолить.
3. В сковороде разогреть подсолнечное масло. Выложить смесь на сковороду, разровнять. Жарить с двух сторон по 2-3 мин на каждой. Готовый рис перемешать с 1 ст. л. подсолнечного масла и паприкой.
4. Выложить рис на рыбную лепешку с одной стороны. Покрыть второй стороной. Подавать с любым соусом. Я подавала с домашним ткемали.