Непростой рецепт фаршированных помидоров по‑турецки турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 260 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Основные блюда, Турецкая кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 260 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПомидоры 8 штукРепчатый лук 1 головкаРис карнароли 150 гОливковое масло 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикМолотая корица 1 чайная ложкаКедровые орехи 1 столовая ложкаСмородина 1 столовая ложкаОвощной бульон 280 млТимьян 1 чайная ложкаЖелтый сахар 2 чайные ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, рис, кедровые орешки, смородину и корицу, тщательно перемешать. Посолить, поперчить и влить горячий бульон. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 минут. Снять рис с огня, добавить тимьян и взбить рис вилкой.Разогреть духовку до 180 градусов. С помидоров срезать верхушки и аккуратно извлечь сердцевины с семенами. В каждый положить по щепотке сахара и риса и закрыть верхушками. Поместить помидоры в форму с водой, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 минут.