Сегодня мы предлагаем вам не только очень вкусный, но и полезный пирог из муки грубого помола с зеленой фасолью. Советуем его попробовать.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 120 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийМука грубого помола 100 гМука пшеничная 50 гОвсяные хлопья 30 гМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуЗеленая фасоль 150 гМоцарелла (большой шар) 1 шт.Тмин по вкусуПошаговоЗеленую фасоль отварить в кипящей подсоленной воде (примерно 10 минут), слить и промыть в холодной воде.Приготовит тесто, смешав сначала сухие ингредиенты: белую муку и муку грубого помола, отруби и тмин. Посолить, поперчить, добавить 1 столовую ложку оливкового масла и 1/1, стакана воды. Замесить крутое тесто и скатать его в шар.Раскатать тесто и выложить его в форму для выпечки, предварительно постелив в нее пергаментную бумагу. Отварную фасоль выложить по кругу.Сверху равномерно распределить нареченную кружочками моцареллу. Посыпать тмином, посолить, поперчить и полить 1 столовой ложкой оливкового масла.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.