Простой рецепт тушеных кабачков с помидорами мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 162 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 162 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 7 порцийкабачки 1 шт.яйца куриные 1 шт.лук (репчатый) 1 шт.перец болгарский 1 шт.помидоры 3 шт.чеснок 2-3 зубчикамасло подсолнечноеперецсольПошаговоОчистить кабачок от кожуры и семечек, порезать полукольцами шириной 1 см.Взбить яйцо, посолить.Полукольца кабачка обмакнуть в яйцо и обжарить на разогретом растительном масле.Обжаренный кабачок переложить в сотейник.Репчатый лук порезать полукольцами и слегка обжарить в растительном масле.Добавить нарезанный перец.Слегка потушить.Лук и перец выложить на кабачки.Помидоры потереть на мелкой терке, удалив кожицу.Чеснок натереть и добавить к помидорам.Переложить смесь на овощи.Поперчить.Готовить на медленном огне 10-15 минут.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тушеных кабачках с помидорами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!