Хочу рассказать, как приготовить пирог из лаваша с грибами. Блюдо аппетитное и очень ароматное: грибы добавляют сочность, а запах от них просто непередаваемо вкусный. Рекомендую, готовится просто! Делюсь простым рецептом пирога из лаваша с грибами. Это хороший вариант для тех, кто не желает долго возиться с тестом, но удивить гостей и близких своими кулинарными талантами хочется. Этот пирог - настоящий хит: его любят все. Так что попробуйте как-нибудь приготовить его и вы!Количество порций: 7-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 209 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 7 порцийШампиньоны — 500 ГраммСыр твердый — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЛаваш — 2-3 ШтукКефир — 1 СтаканЗелень — 0.5 ПучкаСпеции — По вкусуПошаговоГрибы моем, обжариваем на сковороде вместе с луком и морковью. Затем измельчаем смесь при помощи блендера. Смешаем этот фарш с тертым сыром, специями и зеленью.Лаваш расстилаем в форме для запекания, обрезая лишнее, но оставляя «бортики». Выкладываем начинку. Если лаваша много, чередуем пирог слоями: лаваш и начинку.В отдельной миске смешаем кефир и специи по вкусу, зальем пирог сверху. Запекаем 15-20 минут, посыпав оставшейся зеленью.Вот и все! Для румяной корочки я поверх кефира выкладываю небольшие кусочки сливочного масла: тогда верхний слой получается румянее. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали пирог из лаваша с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем