Пирог рыбный из консервов

Пирог рыбный из консервов - это вкусный и сытный пирог. Его приготовление состоит из трех этапов: тесто (основа пирога), начинка и заливка. Красивый открытый рыбный пирог можно разделить на 8 порций.

Чтобы приготовить пирог рыбный из консервов нам много не нужно. В течение 2-ух часов (в целом приготовление занимает около 20 минут) мы приготовим очень простой, бюджетный, но супер сытный пирог. Замешиваем сначала тесто из маргарина, муки, соды и сметаны (даем ему полежать 40 минут), начинку готовим из рыбной консервы и обжаренного лука и в конце заливочку из яиц, сметаны и муки, затем пирог выпекаем в течение 40 минут и все готово. Попробуйте приготовить этот простой пирог и пишите свои отзывы. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 159 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 8 порций

• Сметана — 3 Ст. ложки (для теста)
• Маргарин — 100 Грамм
• Мука — 150 Грамм
• Сода — 1/1, Чайных ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Банка консервированной рыбы — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Яйца — 4 Штуки
• Сметана — 200 Грамм (для заливки)
• Мука — 1 Ст. ложка (для заливки)
• Соль, перец, укроп — - По вкусу

Пошагово

1. Готовим тесто. В удобной посуде растапливаем маргарин и смешиваем с мукой. Добавляем сметану и соду, погашенную уксусом. Замешиваем гладкое тесто и отправляем его в целлофановом пакете в холодильник на 40 минут.
2. Затем тесто раскатываем, укладываем в форму для выпекания и прокалываем его вилкой.
3. Лук обжариваем на сковородке до прозрачности. Затем даем луку остыть и смешиваем его с рыбой, которую разминаем вилкой. Начинку равномерно распределяем по поверхности теста.
4. Готовим начинку. В удобной глубокой миске при помощи блендера смешиваем яйца, муку и сметану. Солим, перчим по вкусу.
5. Заливаем.
6. Мелко рубим укроп и посыпаем сверху. Разогреваем духовку до 180 градусов.
7. Ставим пирог в духовку и выпекаем 40-50 минут (зависит от вашей духовки). Готовность проверяем зубочисткой.