Творожные булочки косички

Простой рецепт творожных булочек косички домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 306 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 306 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Творог 200 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сахар 0.75 стак.
• Мука пшеничная 2 стак.
• Разрыхлитель теста 2 ч. ложк
• Растительное масло 3 ст. ложк

Пошагово

1. Булочки, приготовленные в виде косичек, на основе творога, причем сам творог в готовых булочках едва уловим на вкус. Берем глубокую миску, всыпаем в нее полстакана сахарного песка и разбиваем яйца.
2. Миксером взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
3. Вливаем в миску растительное масло (1,5 ст. л. ) и добавляем творог.
4. Снова взбиваем миксером – до однородного состояния.
5. Всыпаем муку – вначале 1,5 стакана, добавляем разрыхлитель.
6. Хорошенько вымешиваем тесто. Оно получается достаточно плотным, немного липнет к рукам. Всыпаем оставшуюся муку и еще немного вымешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Долго вымешивать тесто не стоит, иначе творожные булочки получатся жесткими.
7. Получившееся тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем пласт теста на полоски – число творожных полосок должно быть кратным трем.
8. Берем три полоски и плетем из них косичку.
9. Аналогично поступаем и с остальными полосками. Выкладываем творожные заготовки на противень (его нужно или смазать растительным маслом или застелить специальной пекарской бумагой).
10. Кулинарной кисточкой смазываем каждую косичку растительным маслом и присыпаем сверху оставшимся сахаром.
11. Ставим противень с булочками в духовку (ее нужно разогреть заранее до 180 градусов) и выпекаем творожные косички до золотистого цвета – примерно 20-25 минут.
12. Творожные косички готовы!
13. Приятного аппетита!