Утренний пудинг из семян чиа с черникой

Пудинг из семян чиа с черникой - идеальный завтрак для всех: и для тех, кто хочет вкусненького, и для тех, кто заботится о своем здоровье, и для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку. Основные ингредиенты пудинга - чиа и черника - богаты антиоксидантами, что так важно для жителей мегаполиса. А еще в одной порции пудинга содержится суточная норма Омега-3 - это как если бы вы съели за завтраком 1/2 килограмма рыбы с высоким содержанием незаменимых жирных кислот.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 265 килокалорий
• Повод: 3 часа

Ингредиенты на 4 порции

• Миндальное молоко без сахара 3 стакана
• Семена чиа 1/1, стакана
• Кленовый сироп 1 ст. л.
• Свежая черника 1 стакан
• Манго, нарезанное кубиками 3/3, стакана

Пошагово

1. Смешайте между собой семена чиа, миндальное молоко и кленовый сироп. Оставьте на 5-10 минут. Еще раз перемешайте.
2. Накройте посуду с чиа и поставьте в холодное место как минимум на 2,5-3 часа. Если вы позаботитесь о десерте с вечера, утром вас будет ждать идеально пропитавшийся пудинг.
3. Периодически помешивайте.
4. Достаньте из холодильника и еще раз перемешайте.
5. Перелейте в посуду. Вы можете чередовать слои - пудинга и ягод или украсить пудинг сверху любимыми фруктами.