Думаю, все дети любят это бисквитное печенье со злаками и молочным кремом. А я вот придумала, как приготовить барни в домашних условиях. Выпекаю, как пирог, а потом разрезаю на кусочки. Очень вкусно! Этот рецепт приготовления барни - настоящая находка! Детей у меня нет, поэтому я готовлю такую вкуснотищу для себя любимой: пальчики оближешь! Собственно, именно поэтому мне нет нужды делать эти пирожные в форме мишек. Но если вы готовите для детей, купите формочки в форме мишек и добавляйте какао не во все тесто, а примерно в 1/3. Тогда сможете выпечь белое тельце с коричневыми лапками и ушками. Желаю вам удачи!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 120 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийМасло сливочное — 200 ГраммКефир — 1 СтаканЯйца — 3 ШтукиСахар — 1.5 СтаканаМука — 2 СтаканаКакао — 0.5 СтаканаРазрыхлитель — 20 ГраммСгущенка — По вкусу (для украшения)Миндаль — По вкусу (для украшения. Можно заменить овсянкой, отрубями или любыми злаковыми хлопьями)ПошаговоЯйца взбиваем с сахаром и какао - порошком.Добавим масло комнатной температуры, кефир и разрыхлитель. Затем понемногу всыпаем муку. Постоянно перемешиваем, чтобы не было комков. Выливаем в форму для запекания, посыпаем миндальными хлопьями.Выпекаем около получаса. Бисквит должен получится чуть влажным, но не сырым. Остужаем его и поливаем сгущенкой.Нарезаем кусочками, подаем. По вкусу не отличишь от магазинных «мишек»!