Пирог - отличная замена второму блюду и идеальный компонент для сытного ужина. Предлагаю вам рецепт приготовления пирога с кетой. Это очень простой рецепт пирога из кеты. 1. Готовим тесто. 2. Готовим начинку. 3. Делим тесто. Формируем пирог. 4. Запекаем пирог.Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 78 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииМаргарин — 150 ГраммСметана — 3 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаСода — 1/1, Чайных ложкиСоль — По вкусуФиле красной рыбы — 400 ГраммОтварной рис — 3-4 Ст. ложекУкроп порезанны — 3 Ст. ложкиПерец — По вкусуПриправа для рыбы — По вкусуСливовчное масло — 1 Ст. ложкаМука — 1,25 СтаканаПошаговоСперва замешиваем тесто. Маргарин натираем на терке, оставляем в миске. Добавляем сметаны, разбиваем в миску яйцо, добавляем соль, гашеную соду, муку. Мешаем до однородности.Готовим начинку. Филе моем, режем кубиками, обжариваем до побеления, добавляем сливочного масла, зелени, приправ, перца, соли, риса. Все перемешиваем.Тесто разделить на большую и меньшую части. Большую расстилать на смазанном растительным маслом противне. Выложить сверху начинку.Пирог прикрыть меньшим куском теста. Запекать в духовке до золотистого оттенка.