Простой рецепт абрикосового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 166 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 166 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийсахар - 350 гмасло сливочное - 200 гмука - 250 гяйца — 5 шт.молоко - 50 габрикосы (свежие или консервированные) - 0,5 кг или 1 банкасметана (20%) - 300-400 гПошаговоРазмягченное сливочное масло растереть с 200 г сахара. Добавить молоко, яйца и взбить. Влить в смесь. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем теста и шафраном. Вылить тесто в форму (Ø 24 см), сверху выложить половинки абрикос. Поставить в духовку разогретую до 180° С. Время выпекания 50-60 минут до готовности.Сметану взбить с сахаром. Горячий пирог достать из формы и залить сметанным кремом, поставить в выключенную духовку на несколько минут. Вынуть пирог из духовки и еще раз полить кремом, разровнять лопаткой и поставить на 2 минуты. Достать пирог из духовки и покрыть кремом третий раз. Дать остыть и настояться.
как вкусно! Я полюбила абрикосовый пирог с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.