Драники из тыквы

Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите результат.

Овощи вымойте и очистите, натрите на крупной терке. Смешайте с сырым яйцом и специями, мукой. Жарьте на масле до готовности. Удачи!

Количество порций: 3-4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 277 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Тыква — 250 Грамм
• Картофель — 250 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Мука — 4-5 Ст. ложек
• Масло растительное — 5 Ст. ложек (для жарки драников)
• Зелень — По вкусу

Пошагово

1. Подготовьте продукты.
2. Очистите овощи от кожуры, промойте и натрите на крупной терке.
3. Добавьте сырое яйцо, специи, соль, зелень. Все перемешайте.
4. В конце всыпьте муку, еще раз тщательно перемешайте.
5. Тесто для жарки готово.
6. Набирайте столовой ложкой тыквенную массу и жарьте на сковороде до румяной корочки в небольшом количестве масла.
7. Драники готовы!