Простой рецепт пончиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 651 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часа 20 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 651 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 500 гМолоко 250 млСоль по вкусуСахар 200 гСливочное масло 60 гЯйцо куриное 2 штукиАрахисовое масло 500 млСвежие дрожжи 15 гПошаговоНалейте молоко в кастрюлю, подогрейте до температуры тела. Вотрите дрожжи в муку до образования мелкой крошки. Затем также вотрите масло, добавьте соль, 40 г сахара, а затем – яйца и молоко. Вымесите тесто и оставьте, накрыв, на 1 час.На присыпанной мукой поверхности разделите тесто на кусочки по 30 г. Скатайте из них тугие шарики. Уложите на противень, слегка смазанный маслом и подпыленный мукой, швом вниз. Накройте полотенцем и оставьте на 45 минут.Жарьте пончики в раскаленном масле по 30–45 секунд с каждой стороны.Выложите пончики на бумажное полотенце и остудите.Обваляйте готовые пончики в сахаре.
Именно пончики часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.