Простой рецепт печеных яблок с кармелью, орехами, медом и сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 295 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 295 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯблоко 2 штукиСливочное масло ½ столовой ложкиСахар ¼ стаканаСоль ¼ чайной ложкиГрецкие орехи 65 гСливки 40% - ные ¼ стаканаПрозрачный мед 2,5 чайные ложкиМолотая корица щепоткаПошаговоДва яблока разрезать вдоль на половинки, удалить косточки и плодоножки.В жаропрочном сотейнике на медленном огне растопить масло, припорошить сахаром (пол столовой ложки) и, не размешивая, тут же выложить на сахар яблоки (кожурой вверх).Держать сотейник с яблоками на огне, пока сахар не начнет карамелизироваться (3-5 минут), а затем сразу же отправить на 15 минут в духовку, разогретую до 220 градусов.Пока пекутся яблоки, насыпать четверть стакана сахарного песка в тяжелую сковороду средних размеров и поставить на умеренно интенсивный огонь. Когда сахар начнет плавиться (примерно 2 минуты), начать помешивать вилкой и довести сахар до состояния золотистой карамели. На это уйдет примерно 1-2 минуты.Снять сковороду с карамелью с огня, высыпать в нее поджаренные грецкие орехи и тщательно перемешать, чтобы орехи полностью покрылись сахаром. Переложить карамелизированные орехи на плоское блюдо и дать остыть 10 минут.Венчиком смешать сливки с медом до однородного состояния.Выложить яблоки (кожурой вниз) на тарелки, полить сливками, слегка припорошить корицей и посыпать карамелизированными орехами.
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант печеных яблок с кармелью, орехами, медом и сливками
Вкуснятина, обожаю печеные яблоки с кармелью, орехами, медом и сливками Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, О_Коба