Простой рецепт лимонника на «скорую руку» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 510 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 510 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМаргарин 250 гСметана 20% - ная 250 гПшеничная мука 2,5 стаканаГашеная сода ½ чайной ложкиЛимон 1 штукаСахар 250 гПошаговоДля теста: Растапливаем маргарин. Смешиваем его со сметаной и содой. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно хорошо отставать от рук.Для начинки: Кладем лимон в кипяток на 10-15 минут (чтобы ушла горечь и кислота). Трем лимон на средней терке. Добавляем сахар и 2 столовые ложки муки. Перемешиваем.На сухой противень (сковороду) выкладываем половину теста (делаем при этом бортики). Затем выкладываем начинку и закрываем ее оставшимся тестом.Выпекаем пирог в разогретой до 180-200 С духовке 30-35 минут.
Готовила вчера лимонника на «скорую руку» по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!