Хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего итальянского десерта к чаю или кофе. Смотрим прямо сейчас рецепт приготовления итальянского пирога с клубникой! Для приготовления итальянского пирога с клубникой можно взять как готовое слоеное тесто, так и самому сделать. Я предпочитаю сама делать. Традиционный сыр маскарпоне популярен в приготовлении итальянских десертов. Клубника, кстати, может быть как свежая, так и замороженная.Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 276 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииМука — 2 СтаканаСливочное масло или маргарин — 250 ГраммСахар — 0,5 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаКлубника — 500 ГраммКлюква — 200 ГраммМаскарпоне — 250 ГраммСахар — 0,5 СтаканаСливки — 100 МиллилитровПошаговоПриготовьте ингредиенты, дайте маргарину (или маслу сливочному) размягчиться.Натираем на крупной терке маргарин в муку, добавляем сахар, яйца, гашеную соду и аккуратно мешаем до образования густого теста. На пятнадцать минут отправляем в морозильник.Тем временем вынимаем тесто, раскатываем его по форме для выпекания и делаем двухсантиметровый бортик. Форму выкладываем пергаментом и кладем на нее раскатанное тесто.Клубнику моем, чистим. И взбиваем маскарпоне со сливками и сахаром. Тесто заливаем кремом.Выкладываем клубнику и клюкву, смазываем бортик желтком. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекаем приблизительно 30-35 минут.Готовый пирог лучше разрезать, когда остынет.Вот такой красивый итальянский пирог с клубникой получился. Приятного чаепития!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Wpvovoc ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.