Простой рецепт пумперникеля с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 417 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 417 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стаканСахар 3 столовые ложкиСливочное масло 50 гЯйцо куриное 2 штукиМиндаль 2 столовые ложкиМолотая корица ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиПошаговоМуку перемешать с содой и просеять.Миндаль крупно порубить. Масло растереть с сахаром и корицей в кастрюле деревянной лопаткой в течение 3-4 минут, затем добавить 1 яйцо и взбивать 3-4 минуты.Перемешать все продукты и замесить тесто. Скатать из него жгутики немного толще пальца и длиной, равной длине противня, положить их на смазанный маслом противень, прижать ладонью, чтобы придать им плоскую форму, смазать яйцом.Выпекать 10-15 минут при 220-230 градусах. Готовый пумперникель нарезать наискось.