Знаете, иногда так хочется сделать что-то вкусненькое в обычный будничный день. Ну не могу я дожидаться праздников, чтобы побаловать семью выпечкой. Готовлю её почти каждый день! Мой рецепт расскажет вам о том, как приготовить творожно-клубничный пирог. Если вы поклонники необычного и мягкого теста, то вам обязательно стоит попробовать именно этот десерт. Он будет выпекаться на основе йогурта, а учитывая творожную начинку с кислинкой, получится просто прекрасная выпечка.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 256 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийЯйцо — 1 ШтукаКлубника — 10 ШтукТворог — 150 ГраммЙогурт — 1 СтаканСахар — 1,2 СтаканаМука — 1,5 СтаканаРастительное масло — 2 Ст. ложкиСметана — 2 Ст. ложкиКрахмал — 1 Ст. ложкаСода — 0,5 Чайных ложкиСоль — 1 ЩепоткаПошаговоСначала сделайте тесто. Смешайте в миске яйцо, йогурт, стакан сахара, соль и соду. Сделайте единую консистенцию.Добавьте к смеси растительное масло, постепенно вмешайте муку. Все тщательно перемешайте, замешивая тесто.Теперь сделайте начинку. Для этого смешайте творог с двумя столовыми ложками сахара, крахмалом и сметаной.Клубнику промойте и нарежьте кусочками. Добавьте её к начинке, перемешайте, сформируйте шарики.В форму для выпечки влейте тесто. В него равномерно уложите творожно - клубничные шарики.Запекайте пирог в духовке при 190 градусах в течении получаса. Приятной вам дегустации!
УРА!!! Свершилось! Я сделала творожно-клубничный пирог! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!