Простой рецепт универсального теста на сыворотке авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 218 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 218 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюМолочная сыворотка 500 мл.Сахар 2 ст. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкКуриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 4 стак.ПошаговоПредлагаю вашему вниманию рецепт приготовления универсального теста на сыворотке, которое будем делать без дрожжей. Почему универсальное? Потому что оно подходит как на блины, так и на оладьи и пироги. Меняем просто количество муки на то или иное блюдо. Итак, для начала нужно чуть - чуть сыворотку подогреть, чтобы была слегка тёплой.Далее в сыворотку добавляем две ложки сахара, две ложки подсолнечного масла, и по пол ложечки соли и соды. Всё это перемешиваем.Далее нужно вбить одно крупное яйцо.Теперь нужно просеять муку и замесить тесто нужной консистенции. Я делаю тесто на пирог.Далее его нужно подержать часок в холодильнике и можно использовать по назначению.