Морковный пирог

Простой рецепт морковного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 201 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 201 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Морковь 3 шт.
• Сахар 180 г.
• Сметана 30% жирности 100 г.
• Лимон 1 шт.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Подсолнечное масло 1 ч. ложк

Пошагово

1. Давайте приготовим очень вкусный пирог в мультиварке. Для этого нам понадобятся следующие продукты: мука пшеничная высшего сорта, предварительно просеянная, куриные яйца, морковь сырая среднего размера, сахар, сметана густая и жирная, сода пищевая, лимон для гашения и растительное масло рафинированное для смазывания кастрюли мультиварки. Приступим.
2. Морковь вымыть. Снять кожуру. Натереть на мелкой терке.
3. Венчиком куриные яйца смешать с сахаром.
4. Вводим сметану в яичную массу. Перемешиваем венчиком.
5. Добавляем муку пшеничную и соду пищевую. Смешиваем венчиком пока масса не станет однородной структуры, без комочков.
6. Последними добавляем тертую морковь и лимонный сок без костей. Смешиваем.
7. Масса готова к выпеканию. Густота теста - средняя.
8. Кастрюлю мультиварки смазываем силиконовой кисточкой рафинированным маслом. Выливаем морковную смесь для пирога. Кастрюлю устанавливаем в мультиварку. Закрываем крышку. Режим - «выпечка» ( по умолчанию в моей модели время 50 минут, этого вполне достаточно для готовности пирога). Выпекаем.
9. После звукового сигнала вынимаем пирог. Переворачиваем на тарелочку или блюдо и даем остыть. Украшение по желанию.
10. Пирог готов. Очень сладкий и нежный, морковь не обнаруживается визуально. Приятного!