Грибы в сметанном соусе с прованскими травами

Национальная кухня:
  1. В_Бархат

    By:В_Бархатin: 14 апр 2017
    Бархат Вика

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    16

    Простой рецепт грибов в сметанном соусе с прованскими травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 161 килокалорий

    Грибы в сметанном соусе с прованскими травами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свежие грибы 300 г
    • Сметана 250 г
    • Грибной бульон ½ л
    • Репчатый лук 2 штуки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Пшеничная мука 10 г

    Пошагово

    1. Порезать и отварить грибы в подсоленной воде (грибы варить минут 10–20 после закипания воды). Бульон не выливать — он потом понадобится для подливки.
    2. В сковороду положить лук, чуть его обжарить. Добавить отваренные грибы и дожарить смесь до золотистого цвета.
    3. Обжаренные грибы и лук присыпать мукой, все перемешать и еще чуть обжарить.
    4. К этой смеси добавить сметану, грибной бульон, поперчить, посолить и посыпать специями (я использую смесь — прованские травы). Все перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения.

    Подавать можно с любым гарниром.

     

    avdeeva97 нравится это.

  2. ЛюляМ

    By:ЛюляМin: 23 окт 2017
    Манко Люля

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    31
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Opeeagc нравится это.
  3. Валя_Л

    By:Валя_Лin: 21 янв 2018
    Ласковая

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    40
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  4. Анька_К

    By:Анька_Кin: 22 мар 2018
    Анька

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    11
    Отличный рецепт:)
    Обожаю грибы в сметанном соусе с прованскими травами
     
    gaeao нравится это.
  5. Aomgoiid

    By:Aomgoiidin: 24 мар 2018
    Христина

    Регистрация:
    8 окт 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    6
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  6. goldenberg87

    By:goldenberg87in: 18 авг 2018
    Олеся Г

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    9
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  7. oeeypn

    By:oeeypnin: 16 окт 2018
    New Member

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    14
    @В_Бархат, спасибо за новый вариант грибов в сметанном соусе с прованскими травами.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
Top